冷凍発送できないので、島内限定販売です。 16センチ 1月〜5月初旬頃まで。 いちごの仕入れの都合上、早めにご予約くださいませ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

※大変恐縮ですが、材料、資材の高騰で11月より値上げさせていただきましたm(_ _)m （特に乳製品、チョコレート） 季節のケーキ（主にタルト）５号サイズ（１６センチ）の1/8カットを８種類でワンホール。 内容はお任せくださいませ。 事前にご確認したい場合は、ご連絡くださいませ^ ^ リクエストは、可能な限りお受けいたします。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島産の金柑をコンポートにしてから、 クリームチーズ入りのアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。 金柑の苦味とえぐみをほどよく包み込み、重すぎない甘味と酸味のマッチしたしっとりとしたタルト 原材料名：金柑（沖永良部島産）バター　小麦粉　砂糖　卵　アーモンド粉末　クリームチーズ　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオナッツ　塩 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島で採れた無農薬のタンカンでコンフィ（砂糖漬け）を作り、 アールグレイ香るアーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルト。 柑橘と紅茶の相性は抜群！ 原材料名：タンカン（沖永良部島産）バター　小麦粉　砂糖　卵　アーモンド粉末　ク　スライスアーモンド、　アールグレー（紅茶）茶葉、ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

地味な見た目のりんごのタルトですが、 バターと卵の生地が染み込んだたっぷりの甘酸っぱいリンゴにほんのりバニラ香とカリカリアーモンドが素朴の美味しさ。 原材料名：りんご（青森県）　バター　小麦粉　卵　砂糖　アーモンド　塩　バニラビーンズ ※りんごは、紅玉または、グラニースミス クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

地味な見た目のりんごのタルトですが、 バターと卵の生地が染み込んだシャキシャキ甘酸っぱいリンゴにほんのりバニラ香とカリカリアーモンドが素朴の美味しさ。 りんご農家さんオススメの食べ方は、皮ごと食べる！ りんごの皮には、なんと全体の半分に相当する量の食物繊維が含まれているそうです。そのほかにも、３種類のポリフェノール（エビカテキン、プロシアニジン、アントシアニン）、ビタミンA、C、K・・・ ということでこちらのグラニースミスは皮ごと使っています。 原材料名：りんご（青森県）　バター　小麦粉　卵　砂糖　アーモンド　塩　バニラビーンズ ※りんごは、紅玉または、グラニースミス使用 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

山形県産ラ・フランス（洋梨）を大きめにカットし、サッとコンポートにてから、 クリームチーズ入りのアーモンドクリームとじっくり焼き上げたタルト。 生のラ・フランスは10月下旬〜11月下旬が旬 季節限定のタルト 　【原材料名】ラ・フランス（山形県産）　バター、小麦粉、アーモンドパウダー、クリームチーズ、砂糖、卵、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ　洋酒（ポワールウィリアム） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ショコラタルト生地にオレンジ香るクリームチーズ。 表面はチョコレートのグラサージュ。 クリームチーズとオレンジとチョコレートの相性は抜群です！ ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ほろ苦い風味と甘さが絶妙な、コーヒーとチョコレートのカフェモカ。 しっとりとしたカフェモカ風味のアーモンドクリームのタルト。 ちょっと大人なお味 ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ３ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ４ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

おきのえらぶ島の島バナナ使用。 チョコバナナアーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルト 島バナナは、少し酸味があり、ねっとりと濃厚な味が特徴 原材料名：島バナナ（沖永良部島産）バター 小麦粉　砂糖　卵　アーモンドプードル チョコレート　ココア　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）　くるみ　ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

「大切な人と一緒に過ごす週末に食べるお菓子」という意味が込められたフランスの伝統菓子、ウィークエンドケーキ レモンで作るところを沖永良部島産のシークワーサーで。 シークワーサーの果汁と、自家製のシークワーサーピール（果皮の砂糖漬け）が入ったバターケーキにたっぷりのシークワーサーアイシングで、柑橘の甘酸っぱく爽やかな風味が美味しい焼き菓子をタルト生地に詰めて焼きました。 沖永良部島産シークワーサー使用（無農薬） 原材料名：小麦粉（国内製造）バター、グラニュー糖、卵、粉糖、アーモンドパウダー、シークワーサー果汁、シークワーサーピール、ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ３ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ４ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

期間限定（秋〜）無くなり次第終了 徳島県産、なると金時　上品な甘さとホクホクとした食感のさつまいもを使用。 蒸してから、丁寧に裏ごし、バターや生クリームなどを加え、タルト生地に詰め込んで焼いた素朴でサツマイモの美味しさを味わえるタルト 原材料名：さつまいも（徳島県）　バター　生クリーム　小麦粉　グラニュー糖　卵 5号サイズ（16センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

”グラニースミス”という日本ではまだ珍しい青リンゴ。 シャキシャキとしていて、爽快な酸味ですが、加熱すると糖度が増すので 加工向けのりんご タルト生地にソテーしたりんごをごろごろと敷き詰め、その上からアーモンドクリームをかぶせて さらに、生のりんごをスライスしてトッピングしじっくりと焼き上げました。 シナモンとりんごのいい香り 【原材料名】りんご（長野県）、バター、薄力粉、グラニュー糖、卵、アーモンドパウダー、生クリーム、洋酒（カルヴァドス）、ナパージュ、シナモンパウダー、塩 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

☆毎年人気商品のため、予約順に対応していますので、発送までにお日にをいただきます。 現在、10月30日ごろから順次発送予定です。 偶然にも失敗から誕生したというエピソードがある、りんごの甘酸っぱさとキャラメル状になった砂糖がとても美味しいフランス生まれの焼き菓子。たっぷりのりんごの旨味が凝縮した絶品タルト。 りんごは信州から「紅玉』 １５センチの台形型に約1キロのりんご（4〜６玉） 原材料名：りんご（長野県産）　砂糖　バター 小麦粉　卵　塩　バニラビーンズ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ※タルト・タタンのみ３ホールは重量オーバーするため、２ホールまででお願いします。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

鹿児島県産　有機　パープルスイートロード　使用（紫芋） 紫芋を蒸してから裏漉しクリームチーズと合わせベイクドチーズケーキに。 上には、紫芋ペーストにホワイトチョコレートを加えたクリームを絞り出しました。 ※紫芋の色によって、クリームの色が薄紫色になる場合があります。 原材料名：紫芋（鹿児島県）、生クリーム、小麦粉、砂糖、クリームチーズ、卵、バター、ホワイトチョコレート、牛乳、コーンスターチ、紫芋パウダー ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

大粒のブルーベリーとカスタードクリームの入ったアーモンドクリーム(フランジパーヌ)、上にはサクサクのクランブルの食感が楽しいタルト クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ココアのタルト生地に、かぼちゃ入りのアーモンドクリーム入れ焼き上げ、 チーズクリームとなめらかなかぼちゃクリームをトッピングに。 原材料名：かぼちゃ（北海道産）、バター、グラニュー糖、卵、クリームチーズ、小麦粉、生クリーム、アーモンドパウダー、ココアパウダー、かぼちゃの種（和寒ペポナッツ） ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

栗の王様と言われる黒っぽくて、ぷっくりと丸みのある岐阜県産「利平栗」の自家製栗の渋皮煮を使用。 タルト生地にその栗を加えたアーモンドクリームを入れて焼き、 上にはフランス産のマロンペースト（アンベール）を使用した口溶け良いクリームをモンブラン風に絞り、 栗が存分に楽しめるタルト。 原材料名：バター （国内製造）マロンペースト　小麦粉　砂糖　卵　アーモンド粉末　栗　牛乳　ラム酒 ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

栗の王様と言われる黒っぽくて、ぷっくりと丸みのある岐阜県産「利平栗」の自家製栗の渋皮煮を使用。 その栗の裏ごし入りのアーモンドクリームに、渋皮煮をたっぷりと敷きつめ、上にはほんのりバニラ香のするサクサクのクランブルをざっくりとのせて、一緒に焼き込んだタルト。 秋限定（渋皮煮がなくなり次第終了） 原材料名：栗（岐阜県産）　バター 小麦粉　砂糖　アーモンド粉末　卵　ラム酒　塩　バニラビーンズ ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

かぼちゃペースト入りのアーモンドクリームと、 2種のさつまいも(なると金時、パープルスイート）の甘煮、 栗の渋皮煮をトッピングして焼き込んだ秋らしいタルト。 【原材料名】 バター（国内製造）　小麦粉　栗　卵　砂糖　アーモンドプードル かぼちゃペースト　サツマイモ　紫芋　かぼちゃの種　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島産　完熟パイナップル使用 パイナップルをさっとコンポートにし、ココナッツとアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。ちょっとビターなショコラタルト生地に甘酸っぱいパイナップルがおいしい。 表面は、サクサククランブルをアクセント。 ココナッツを加え、食感と風味をプラスしました。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

枇杷ハニータルトは、沖永良部島の自然の恵みから生まれた絶品スイーツです。 大切に育てられたびわの実を、丁寧に手摘みして作ったびわのコンポートと、沖永良部島のミツバチが集めた純ハチミツを使用しています。 そのため、添加物や保存料が一切使われていないのが、魅力のひとつ。香り高く濃厚なびわコンポートの甘さと、ハチミツのまろやかな風味が合わさって、口いっぱいに広がる幸せな味わいをお楽しみいただけます。 きめ細かくしっとりしたタルト生地と、蜂蜜とびわが絶妙にマッチして、どこか懐かしさを感じさせる美味しさです。また、直接沖永良部島からこの商品を手に取ってくださったお客様限定で、食べた瞬間に感じられる海の香りが特別な贅沢感を与えます。 是非、沖永良部島から届けるこの贅沢なスイーツを、ご家族や大切な人たちとシェアしてください。 （↑AIによる文章でした） 原材料名：びわ（沖永良部島産）バター　小麦粉　卵　砂糖　アーモンド粉末　はちみつ　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）にてお送りします。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

桃はさっとコンポートに。 生クリームを加えたアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。桃のコンポート果汁がアーモンドの生地に染み込み、ジュワッと広がる美味しさ。ちょっとビターなショコラタルト生地が甘さを引き締めている様。 ☆桃の品種によって、桃の色が異なります 原材料名：桃（福島県産）小麦粉　全卵　バター　グラニュー糖、アーモンドパウダー、生クリーム、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ、アーモンド クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

6月下旬〜7月中旬ごろが旬の杏は、収穫時期も大変短く、長持ちしない流通が難しいフルーツ。希少な生の杏をさっとコンポートにし、シンプルにアーモンドクリームと焼き上げました。杏の甘酸っぱさがどこか懐かしいようなタルト。 ※実際の杏の大きさは不揃い（大小まちまち）ですので、写真のタルトと若干見た目が違います。 原材料名：杏（長野県産）バター　砂糖　小麦粉　卵　アーモンド粉末　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。