季節のケーキ（主にタルト）５号サイズ（１６センチ）の1/8カットを８種類でワンホール。 内容はお任せくださいませ。 事前にご確認したい場合は、ご連絡くださいませ^ ^ リクエストは、可能な限りお受けいたします。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

期間限定（秋〜）無くなり次第終了 徳島県産、なると金時　上品な甘さとホクホクとした食感のさつまいもを使用。 蒸してから、丁寧に裏ごし、バターや生クリームなどを加え、タルト生地に詰め込んで焼いた素朴でサツマイモの美味しさを味わえるタルト 原材料名：さつまいも（徳島県）　バター　生クリーム　小麦粉　グラニュー糖　卵 5号サイズ（16センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

鹿児島県産　有機　パープルスイートロード　使用（紫芋） 紫芋を蒸してから裏漉しクリームチーズと合わせベイクドチーズケーキに。 上には、紫芋ペーストにホワイトチョコレートを加えたクリームを絞り出しました。 ※紫芋の色によって、クリームの色が薄紫色になる場合があります。 原材料名：紫芋（鹿児島県）、生クリーム、小麦粉、砂糖、クリームチーズ、卵、バター、ホワイトチョコレート、牛乳、コーンスターチ、紫芋パウダー ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

福岡県産または長野県産の巨峰をぎっしりと敷き詰め、じっくりと長時間焼き上げた巨峰の焼き込みタルトになります。アーモンドクリームに巨峰の旨味と甘みが凝縮した夏〜秋限定のタルト 原材料名：巨峰（福岡県産または長野県産）、バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンド粉末、葡萄ジャム（/ゲル化剤)、ピスタチオナッツ、くるみ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

桃はさっとコンポートに。 生クリームを加えたアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。桃のコンポート果汁がアーモンドの生地に染み込み、ジュワッと広がる美味しさ。ちょっとビターなショコラタルト生地が甘さを引き締めている様。 ☆桃の品種によって、桃の色が異なります 原材料名：桃（福島県産）小麦粉　全卵　バター　グラニュー糖、アーモンドパウダー、生クリーム、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ、アーモンド クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

6月下旬〜7月中旬ごろが旬の杏は、収穫時期も大変短く、長持ちしない流通が難しいフルーツ。希少な生の杏をさっとコンポートにし、シンプルにアーモンドクリームと焼き上げました。杏の甘酸っぱさがどこか懐かしいようなタルト。 ※実際の杏の大きさは不揃い（大小まちまち）ですので、写真のタルトと若干見た目が違います。 原材料名：杏（長野県産）バター　砂糖　小麦粉　卵　アーモンド粉末　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

福岡県うきは市のいちじく生産者さんから採れたてのいちじくを取り寄せました。 アーモンドクリームと一緒に、ちょっと長めに焼き込むことによって いちじくの旨味がぎゅっと凝縮。 プチプチの食感もよく、フレッシュいちじくならではのやさしいおいしさのタルト 季節限定 【原材料名】いちじく（福岡県）　バター　小麦粉　砂糖　卵　アーモンド粉末　洋酒　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）　ピスタチオナッツ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

おきのえらぶ島の島バナナ使用。 チョコバナナアーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルト 島バナナは、少し酸味があり、ねっとりと濃厚な味が特徴 原材料名：島バナナ（沖永良部島産）バター 小麦粉　砂糖　卵　アーモンドプードル チョコレート　ココア　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）　くるみ　ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島産　完熟パイナップル使用 パイナップルをさっとコンポートにし、ココナッツとアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。ちょっとビターなショコラタルト生地に甘酸っぱいパイナップルがおいしい。 表面は、サクサククランブルをアクセント。 ココナッツを加え、食感と風味をプラスしました。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

枇杷ハニータルトは、沖永良部島の自然の恵みから生まれた絶品スイーツです。 大切に育てられたびわの実を、丁寧に手摘みして作ったびわのコンポートと、沖永良部島のミツバチが集めた純ハチミツを使用しています。 そのため、添加物や保存料が一切使われていないのが、魅力のひとつ。香り高く濃厚なびわコンポートの甘さと、ハチミツのまろやかな風味が合わさって、口いっぱいに広がる幸せな味わいをお楽しみいただけます。 きめ細かくしっとりしたタルト生地と、蜂蜜とびわが絶妙にマッチして、どこか懐かしさを感じさせる美味しさです。また、直接沖永良部島からこの商品を手に取ってくださったお客様限定で、食べた瞬間に感じられる海の香りが特別な贅沢感を与えます。 是非、沖永良部島から届けるこの贅沢なスイーツを、ご家族や大切な人たちとシェアしてください。 （↑AIによる文章でした） 原材料名：びわ（沖永良部島産）バター　小麦粉　卵　砂糖　アーモンド粉末　はちみつ　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）にてお送りします。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島産の完熟マンゴーを使用 マンゴーが無くなり次第　終売となります。 今のところ、8月20日ごろまでマンゴーがありそうです。 アーモンドクリームのタルトに カスタードクリーム、マンゴーもりもり 原材料名：マンゴー（沖永良部島産）バター　卵　小麦粉　砂糖　アーモンドパウダー　牛乳、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）バニラビーンズ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 2ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島産の完熟マンゴーを使用 タルト生地に、水分の少ない希少なミニマンゴーをアーモンドクリームと一緒に焼き、マンゴーピュレ入りのチーズクリームをトッピングに。 原材料名：マンゴー（沖永良部島産）バター　クリームチーズ　卵　小麦粉　砂糖　アーモンドパウダー　生クリーム　レモン汁　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ３ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ４ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島で収穫されたパッションフルーツ。フレッシュな果汁のみを贅沢に使用したチーズタルト。 二層になっていて、下はパッションフルーツのチーズケーキ、上はカードと呼ばれるバタークリームにたっぷりのパッションフルーツ果汁を加えて。 パッションフルーツの爽やかな酸味と香りのするオススメタルト。 原材料名：小麦粉（国内製造）全卵　バター　クリームチーズ　生クリーム　砂糖　パッションフルーツ（沖永良部島）　コーンスターチ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島産のすもも　収穫は5月末ごろからわずかな期間で 遠方には出回らない「幻のすもも」とも言われています。 一般に知られているスモモとは品種が違い、小さくて甘酸っぱい濃い赤色から赤紫色の 台湾原産の「花螺李」（がらり）という品種です。 2024年は不作で出回らなかったので作れませんでしたが、2025年は大丈夫！！ 奄美すももは、ワインとシロップでサッとコンポートにしてから、カスタードクリーム入りのクレームダマンド（クレームフランジパーヌ）と一緒に焼き上げました。 サクサクのクランブルとカリカリのスライスアーモンドの食感をプラス。 甘酸っぱいすももとアーモンドの香ばしい美味しいタルト。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

鮮やかな緑が目を惹く、抹茶好きの人には堪らないタルト。 抹茶は「西尾の抹茶」を使用。香り、苦味、風味、とてもバランス良い抹茶です。 タルト生地に抹茶アーモンドクリームを入れて焼き上げ、口溶けのよい抹茶バタークリームをデコレーション。 原材料名：バター（国内製造）、小麦粉、砂糖、生クリーム、卵、アーモンドパウダー、抹茶パウダー、粉糖 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

６月〜７月が旬のアメリカンチェリー 赤紫色で大粒！この香味の強いさくらんぼがぎっしりと詰まっています。 アーモンドの風味豊かな中の生地とサクッとしたタルト生地に、さくらんぼの果汁がじんわりと染み出してきて、なかなかの好相性。 原材料名：アメリカンチェリー（アメリカ産）　小麦粉　全卵　生クリーム　バター　砂糖　アーモンドパウダー　キルシュワッサー　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

6月ごろが旬のアメリカンチェリー 大粒で甘酸っぱく食べ応えのあるアメリカンチェリーをキルシュワッサーでさっとコンポートに。 底にタルト生地を敷き込み、濃厚なチーズケーキにたっぷりこのコンポートを加えて焼きました。 濃厚だけど、アメリカンチェリーのさっぱりとした甘さと食感が絶品！ 短い間だけの限定チーズケーキです。 原材料名：クリームチーズ（国内製造）生クリーム　アメリカンチェリーコンポート、小麦粉、卵　砂糖　バター、レモン汁、キルシュワッサー ５号サイズ（１５センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ３ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ４ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

大粒のブルーベリーとカスタードクリームの入ったアーモンドクリーム(フランジパーヌ)、上にはサクサクのクランブルの食感が楽しいタルト クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

「大切な人と一緒に過ごす週末に食べるお菓子」という意味が込められたフランスの伝統菓子、ウィークエンドケーキ レモン果汁とレモン表皮、レモンピールが入ったバターケーキにたっぷりのレモンアイシングで、柑橘の甘酸っぱく爽やかな風味が美味しい焼き菓子をタルト生地に詰めて焼きました。 国産レモン使用（無農薬、ワックス・防腐剤・防カビ剤不使用） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ３ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ４ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

冷凍発送できないので、島内限定販売です。 16センチ 1月〜5月初旬頃まで。 いちごの仕入れの都合上、早めにご予約くださいませ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

ピスタチオの濃厚なナッツの味わいと香りが、甘酸っぱいラズベリーと相性抜群。 タルト生地の中にラズベリージャムとピスタチークリームを一緒に焼き上げ、ラズベリーのチーズクリームをデコレーション。 原材料名：小麦粉（国内製造）、クリームチーズ、バター、砂糖、卵、ピスタチオパウダー、生クリーム、ラブゼリージャム、ラズベリーピュレ、ピスタチオナッツ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

完熟マンゴーを育てる際に摘果したもので、5月下旬〜6月にしか手に入らない希少と言えば希少なマンゴー。硬くシャキシャキポリポリとした食感で、割と強い酸っぱさがあります。 その摘果マンゴーを薄くスライスしてタルト生地の中に敷き詰め、濃厚な香りのタヒチ種バニラビーンズを加えたアパレイユを流し入れて焼き上げました。 もう一口、もう一口、と手が伸びてクセになる酸味とコリコリ感がいい！ 生地の甘みと程よいタルトに。 市場に出回らない摘果マンゴーが、身近で手に入る沖永良部島。 完熟マンゴーのタルトとは違った楽しみ方を。。。 （みなさんがよく知っている完熟マンゴーの味・香りはほとんどしません） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島は1年の平均気温が22℃ かぼちゃは、真夏以外に収穫が可能のようで。。。 農家さんから出荷できない訳ありかぼちゃ（小さい、見た目に傷がついているなど）を何とか救いたいと試行錯誤して出来上がったタルトです。 栗かぼちゃなので、ホクホクで甘みも十分にありとてもおいしい！ 蒸してマッシュしたかぼちゃに、バター、生クリーム、卵など加え、 さらに、シナモンを少々。 サクサクのクランブルを乗せて、素朴ですがとてもおいしいタルトです。 原材料名：かぼちゃ（沖永良部島産）、バター、小麦粉、砂糖、全卵、生クリーム、コーンスターチ、カボチャの種（北海道ペポナッツ）、ピスタチオ、シナモンパウダー、アプリコットナパージュ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

抹茶のアーモンドクリームのタルトに口溶け軽いチーズクリームを合わせました。 そして、自家製の粒あんとこしあんの入った和風テイストのタルト あんことクリームチーズは、とっても相性がいいですね。 原材料名：小倉あん（自家製　小豆＝北海道産）　バター　砂糖　小麦粉　クリームチーズ 卵　アーモンド粉末 生クリーム　抹茶パウダー クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。