季節のアラカルトワンホールケーキ(1/8カットが８種類！）

季節のケーキ（主にタルト）５号サイズ（１６センチ）の1/8カットを８種類でワンホール。 内容はお任せくださいませ。 事前にご確認したい場合は、ご連絡くださいませ^ ^ リクエストは、可能な限りお受けいたします。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

栗のモンブランタルト

栗の王様と言われる黒っぽくて、ぷっくりと丸みのある岐阜県産「利平栗」の自家製栗の渋皮煮を使用。 タルト生地にその栗を加えたアーモンドクリームを入れて焼き、 上にはフランス産のマロンペーストを使用した口溶け良いクリームをモンブラン風に絞り、 栗が存分に楽しめるタルト。 原材料名：バター （NZ、国内製造）マロンペースト　小麦粉　砂糖　卵　アーモンド粉末　栗　牛乳　ラム酒 ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

栗の渋皮煮タルト(栗の渋皮煮がゴロゴロ！）

栗の王様と言われる黒っぽくて、ぷっくりと丸みのある岐阜県産「利平栗」の自家製栗の渋皮煮を使用。 その栗の裏ごし入りのアーモンドクリームに、渋皮煮をたっぷりと敷きつめ、上にはほんのりバニラ香のするサクサクのクランブルをざっくりとのせて、一緒に焼き込んだタルト。 秋限定（渋皮煮がなくなり次第終了） 原材料名：栗（岐阜県産）　バター 小麦粉　砂糖　アーモンド粉末　卵　ラム酒　塩　バニラビーンズ ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

スイートポテトタルト（徳島のホクホクなると金時）

期間限定（秋〜）無くなり次第終了 徳島県産、なると金時　上品な甘さとホクホクとした食感のさつまいもを使用。 蒸してから、丁寧に裏ごし、バターや生クリームなどを加え、タルト生地に詰め込んで焼いた素朴でサツマイモの美味しさを味わえるタルト 原材料名：さつまいも（徳島県）　バター　生クリーム　小麦粉　グラニュー糖　卵 5号サイズ（16センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

紫芋チーズタルト（パープルスウィートチーズタルト）

鹿児島県産　有機　パープルスイートロード　使用（紫芋） 紫芋を蒸してから裏漉しクリームチーズと合わせベイクドチーズケーキに。 上には、紫芋ペーストにホワイトチョコレートを加えたクリームを絞り出しました。 原材料名：紫芋（鹿児島県）、生クリーム、小麦粉、砂糖、クリームチーズ、卵、バター、ホワイトチョコレート、牛乳、コーンスターチ、紫芋パウダー ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

芋栗かぼちゃタルト

かぼちゃペースト入りのアーモンドクリームと、 2種のさつまいも(なると金時、パープルスイート）の甘煮、 栗の渋皮煮をトッピングして焼き込んだ秋らしいタルト。 【原材料名】 バター（NZ,国内製造）　小麦粉　栗　卵　砂糖　アーモンドプードル かぼちゃペースト　サツマイモ　紫芋　かぼちゃの種　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ラ・フランス（山形県産　洋梨）のタルト　季節限定

山形県産ラ・フランス（洋梨）を大きめにカットし、サッとコンポートにてから、 クリームチーズ入りのアーモンドクリームとじっくり焼き上げたタルト。 生のラ・フランスは10月下旬〜11月下旬が旬 季節限定のタルト 　【原材料名】ラ・フランス（山形県産）　バター、小麦粉、アーモンドパウダー、クリームチーズ、砂糖、卵、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ　洋酒（ポワールウィリアム） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

りんごスイーツの定番！　アップルパイ　〜折り込みパイ〜 11月中旬から発送可能

シナモンの香りのアップルコンポートを 自家製の折り込みパイに詰めて焼いたもっともポピュラーなりんごのお菓子。 折り込みパイはバターを贅沢に使い、時間をかけて何層にも折り込んでいく。 焼き上がりを実際に数えられませんが、計算上では730層です。 りんごは主に”紅玉” 紅玉のシーズンが終わると”グラニースミス”になります。 原材料名：りんご（長野県又は青森県）　バター　小麦粉　グラニュー糖　卵　シナモン　塩　卵 サイズは18センチのパイ皿で焼成しますが、焼き縮みがありますので、直径17センチ前後（上面）です。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

コーヒーキャラメルナッツタルト

タルト生地にコーヒー風味のアーモンドクリームを入れて焼き、 コーヒーキャラメルでコーティングしたミックスナッツ（主にアーモンド、くるみ、ペカンナッツ )をたっぷりのせたタルト 原材料名：バター（NZ、国内製造）　砂糖　小麦粉　アーモンド　ペカンナッツ　くるみ　ヘーゼルナッツ　カシューナッツ　マカダミアナッツ　卵　アーモンド粉末　生クリーム　はちみつ　エスプレッソ粉末　ピスタチオナッツ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

アップルクランブルタルト（グラニースミス）

”グラニースミス”という日本ではまだ珍しい青リンゴ。 シャキシャキとしていて、爽快な酸味。 タルト生地にチーズアーモンドクリームを入れ、その上に 生のグラニースミス、そしてコンポートしたグラニースミスをたっぷりとのせ、 サクサクのクランブルを散らして焼きました。 食感も香りも楽しめるりんごのタルト クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

金柑のタルト（沖永良部島産の金柑） 12月〜

沖永良部島産の金柑をコンポートにしてから、 クリームチーズ入りのアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。 金柑の苦味とえぐみをほどよく包み込み、重すぎない甘味と酸味のマッチしたしっとりとしたタルト クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ウイークエンドシトロンタルト　（愛媛県　大三島産無農薬レモン）

「大切な人と一緒に過ごす週末に食べるお菓子」という意味が込められたフランスの伝統菓子、ウィークエンドケーキ レモン果汁とレモン表皮、レモンピールが入ったバターケーキにたっぷりのレモンアイシングで、柑橘の甘酸っぱく爽やかな風味が美味しい焼き菓子をタルト生地に詰めて焼きました。 国産レモン使用（無農薬、ワックス・防腐剤・防カビ剤不使用） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ３ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ４ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

スイス風りんごのタルト　見た目は地味でも味は絶品！

地味な見た目のりんごのタルトですが、 バターと卵の生地が染み込んだたっぷりの甘酸っぱいリンゴにほんのりバニラ香とカリカリアーモンドが素朴の美味しさ。 原材料名：りんご（長野県）　バター　小麦粉　卵　砂糖　アーモンド　塩　バニラビーンズ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

Theりんご！！　タルトタタン　在庫限りになります。（りんごの在庫）

偶然にも失敗から誕生したというエピソードがある、りんごの甘酸っぱさとキャラメル状になった砂糖がとても美味しいフランス生まれの焼き菓子。たっぷりのりんごの旨味が凝縮した絶品タルト。 りんごは信州から「紅玉』 １５センチの台形型に約1キロのりんご（4〜６玉） 原材料名：りんご（長野県産）　砂糖　バター 小麦粉　卵　塩　バニラビーンズ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

いちじくタルト（福岡　うきは市産　生いちじく使用）

福岡県うきは市のいちじく生産者さんから採れたてのいちじくを取り寄せました。 アーモンドクリームと一緒に、ちょっと長めに焼き込むことによって いちじくの旨味がぎゅっと凝縮。 プチプチの食感もよく、フレッシュいちじくならではのやさしいおいしさのタルト 季節限定 【原材料名】いちじく（福岡県）　バター　小麦粉　砂糖　卵　アーモンド粉末　洋酒　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）　ピスタチオナッツ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

チョコバナナタルト(沖永良部島 島バナナ)

おきのえらぶ島の島バナナ使用。 チョコバナナアーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルト 島バナナは、少し酸味があり、ねっとりと濃厚な味が特徴 原材料名：島バナナ（沖永良部島産）バター 小麦粉　砂糖　卵　アーモンドプードル チョコレート　ココア　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）　ペカンナッツ　ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

かぼちゃのタルト（北海道産かぼちゃとペポナッツ）

ココアのタルト生地に、かぼちゃ入りのアーモンドクリーム入れ焼き上げ、 チーズクリームとかぼちゃクリームをトッピングに。 ハロウィンらしい秋のタルト 原材料名：かぼちゃ（北海道産）、バター、グラニュー糖、卵、クリームチーズ、小麦粉、生クリーム、アーモンドパウダー、ココアパウダー、かぼちゃの種（和寒ペポナッツ） ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

パイナップルココタルト(沖永良部島産）

沖永良部島産　完熟パイナップル使用 パイナップルをさっとコンポートにし、ココナッツとアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。ちょっとビターなショコラタルト生地に甘酸っぱいパイナップルがおいしい。 表面は、サクサククランブルをアクセント。 ココナッツを加え、食感と風味をプラスしました。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

桃のタルト〜(福島　献上桃の郷　桑折町産の桃）

桃はさっとコンポートに。 生クリームを加えたアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。桃のコンポート果汁がアーモンドの生地に染み込み、ジュワッと広がる美味しさ。ちょっとビターなショコラタルト生地が甘さを引き締めている様。 原材料名：桃（福島県産）小麦粉　全卵　バター　グラニュー糖、アーモンドパウダー、生クリーム、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ、アーモンド クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

杏のタルト 希少な生の杏（長野県産）

6月下旬〜7月中旬ごろが旬の杏は、収穫時期も大変短く、長持ちしない流通が難しいフルーツ。希少な生の杏をさっとコンポートにし、シンプルにアーモンドクリームと焼き上げました。杏の甘酸っぱさがどこか懐かしいようなタルト。 ※実際の杏の大きさは不揃い（大小まちまち）ですので、写真のタルトと若干見た目が違います。 原材料名：杏（長野県産）バター　砂糖　小麦粉　卵　アーモンド粉末　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

サマーグリーン　抹茶のタルト

鮮やかな緑が目を惹く、抹茶好きの人には堪らないタルト。 タルト生地に抹茶チョコレート入り抹茶アーモンドクリームを入れて焼き上げ、口溶けのよい抹茶バタークリームをデコレーション。 原材料名：バター（ニュージーランド産グラスフェット）、小麦粉、砂糖、生クリーム、卵、アーモンドパウダー、抹茶チョコレート、抹茶パウダー、粉糖 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

キャンベル（土佐産　黒ぶどう）のタルト

昔懐かしい、やや小粒で酸味のある黒っぽい種ありぶどう「キャンベル」 子供の頃、キャンベルは近所の八百屋さんで手に入る身近なぶどうだったけれど、今ではすっかり姿を見ない・・・ 果肉はとてもジューシーで酸味がしっかりと感じられるけれど、糖度は１５度以上と甘さもある。 全体的に香り高く濃厚な甘酸っぱさが特徴的な昔ながらのぶどう 巨峰のタルトとはまた違った甘酸っぱさが感じられるタルトに。 原材料名：キャンベル（高知県産）、バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンド粉末、生クリーム、葡萄ジャム、ピスタチオナッツ、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

巨峰のタルト(夏後半〜秋の予定）

福岡県産または長野県産の巨峰をぎっしりと敷き詰め、じっくりと長時間焼き上げた巨峰の焼き込みタルトになります。アーモンドクリームに巨峰の旨味と甘みが凝縮した夏〜秋限定のタルト 原材料名：巨峰（福岡県産または長野県産）、バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンド粉末、葡萄ジャム、くるみ、ピスタチオナッツ、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

パッションフルーツチーズタルト(沖永良部島産) 〜まもなく終売です〜

沖永良部島で収穫されたパッションフルーツ。フレッシュな果汁のみを贅沢に使用したチーズタルト。 二層になっていて、下はパッションフルーツのチーズケーキ、上はカードと呼ばれるバタークリームにたっぷりのパッションフルーツ果汁を加えて。 パッションフルーツの爽やかな酸味と香りのするオススメタルト。 原材料名：小麦粉（国内製造）全卵　バター　クリームチーズ　生クリーム　砂糖　パッションフルーツ（沖永良部島）　コーンスターチ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。