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バスク風チーズケーキ(チョコレート)〜季節限定〜
¥3,000
SOLD OUT
バスク風チーズケーキ チョコレート 生チョコのような滑らかさとチーズとチョコレートの濃厚な味わい。 5号サイズ(15センチ) クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 3ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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柿のタルト
¥2,500
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岐阜県産 富有柿 カスタードクリームの入ったアーモンドクリーム(クレーム フランジパーヌ)と一緒に焼き上げた、秋冬限定の柿のタルト 富有柿の発祥の地で生まれ育った私は、実は、柿が苦手でした^^; でも、タルトにした柿は、普通に美味しい! 食わず嫌いだったかもしれませんが、じつは、柿は美味しい♡ クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 3ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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ハロウィンバスク風チーズケーキ(かぼちゃ)
¥2,850
SOLD OUT
ハロウィン期間限定! バスク風チーズケーキに濃厚なかぼちゃ味! 焦げと濃厚さがたまらない!
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さつまいもモンブランタルト
¥2,850
SOLD OUT
期間限定(秋〜)無くなり次第終了 徳島県産、なると金時 上品な甘さとホクホクとした食感のさつまいもを使用。 アーモンドクリームとさつまいもの甘煮を一緒に焼き込み、さつまいも餡と生クリームで作ったさつまいもクリームを絞り出しました。 見た目にも華やかさのある、さつまいもを堪能できるタルト クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 3ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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タルト・マンゴー チーズ( 沖永良部産)〜終了しました〜
¥2,900
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沖永良部島産のマンゴーの入ったベイクドチーズケーキをタルト生地の中に詰めて焼き、上にはマンゴーのピュレのチーズクリームを絞ったマンゴーづくしの贅沢タルト マンゴー が出回るのは本当に僅かな期間。 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 3ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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すももタルト(沖永良部島産) 季節限定
¥2,600
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沖永良部島産のすもも 収穫は5月末ごろ 短い収穫期間なので、季節限定タルト。 すももは、ワインとシロップでサッとコンポートにしてから、カスタードクリーム入りのクレームダマンド(クレームフランジパーヌ)と一緒に焼き上げました。 サクサクのクランブルとカリカリのスライスアーモンドの食感をプラス。 甘酸っぱいすももとアーモンドの香ばしい美味しいタルト。 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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摘果マンゴーのタルト(沖永良部産)(季節限定)
¥2,600
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完熟マンゴーを育てる際に摘果したもので、5月下旬〜6月にしか手に入らない希少と言えば希少なマンゴー。硬くシャキシャキポリポリとした食感で、割と強い酸っぱさがあります。 その摘果マンゴーを薄くスライスしてタルト生地の中に敷き詰め、濃厚な香りのタヒチ種バニラビーンズを加えたアパレイユを流し入れて焼き上げました。 もう一口、もう一口、と手が伸びてクセになる酸味とコリコリ感がいい! 生地の甘みと程よいタルトに。 市場に出回らない摘果マンゴーが、身近で手に入る沖永良部島。 完熟マンゴーのタルトとは違った楽しみ方を。。。 (みなさんがよく知っている完熟マンゴーの味・香りはほとんどしません) クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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シークァーサーとホワイトチョコのタルト
¥2,700
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カードと呼ばれる、イギリス発祥のスプレッドを沖永良部島産のシークァーサーで作り、タルトに詰めて、上にはホワイトチョコレートの生クリームを。レモンとは違った爽やかな酸味とホワイトチョコレートのミルキーな甘さを合わせた見た目も爽やかなタルト。 原材料名:生クリーム(国内製造)バター、卵、砂糖、小麦粉、ホワイトチョコレート、シークァーサー果汁(沖永良部島)、コーンスターチ、ピスタチオ、レモン表皮 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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ガトーバスク ショコラ
¥3,100
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フランスとスペインの両国にまたがるバスク地方の伝統的なお菓子。 発酵バターの風味豊か生地を贅沢に使い、どちらかというと生地の美味しさを食べさせるお菓子で、その中にほんのりラム酒のきいたクレーム・パティシエールの味が醍醐味。 基本をアレンジして、ショコラバージョンに。贈り物やお土産にもぴったり。バスク地方の華やかな文化に触れながら、極上の味わいをお楽しみください。
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ピーカンパイ(ペカンナッツタルト)
¥2,600
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「ペカンパイ」とも言いますが、アメリカ南部のペカンナッツの産地の名物で、本来はコーンシロップとペカンナッツで作る甘〜いパイ。 それをアレンジして、メープルシロップとペカンナッツで、食べやすい甘さに。 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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マロンチーズタルト
¥2,900
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キャラメル風味のタルト生地にゴロゴロと栗の渋皮煮(自家製)を敷き詰め、マロンペースト入りのチーズクリームを流し入れて焼きました。甘さ控えめな栗とクリームチーズの贅沢なタルト クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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シークァーサーメレンゲタルト(沖永良部島)
¥2,600
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沖永良部島産のシークァーサーの果汁を使用。 ポピュラーなレモンメレンゲタルトをシークァーサーで。 レモンとはちょっと違う爽やかな酸味。 【原材料名】卵(国産) 砂糖 小麦粉 バター シークァーサー果汁(沖永良部島) 生クリーム コーンスターチ レモン汁 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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沖永良部島の素材を使った カヌレ・ド・ボルドー セット
¥1,800
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フランス伝統菓子、バニラとラム酒香るカヌレ(Cannele de Bordeaux)をプレーン、チョコレート、コーヒー、 そして、島の素材を使った、黒糖(沖永良部島)、抹茶のような感じのシマ桑(沖永良部島)、塩(沖永良部島の海塩)の6種類をセットにしてお届け致します。(50g/1個 × 6種類) 焼きたてのカリッとした状態のまま、ひとつずつ個包装にし-30℃の液体で急速冷凍しています。 (凍眠@テクニカン) お召し上がり方は、自然解凍(10〜15分ほど)でそのまま、または、トースターなどで温めたのち冷まして焼きたてのような外側かっちりとさせても。 賞味期限は約90日ほど(冷凍)解凍後は冷蔵庫で保存し3日以内にお召し上がりください。 ※ご注文をいただいてから発送までに一週間ほどお時間をいただく場合があります。 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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洋梨ショコラタルト
¥2,400
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もっともポピュラーな洋梨のタルトをショコラバージョンで。 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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いちじく紅茶煮チーズタルト
¥2,500
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トルコ産有機ドライいちじくを紅茶煮(有機アールグレイ)してから、 アーモンドチーズクリームと一緒に焼き上げました。 いちじくのプトプチとした食感としっとりとした生地の素朴なタルト クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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ブラウニータルト
¥2,500
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チョコレートの濃厚しっとりブラウニー生地をサクサクのタルト生地の中に詰め6種のナッツ(くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ペカンナッツ、ピスタチオナッツ)を乗せた贅沢なタルト。 原材料名:小麦粉(国内製造)バター 卵 チョkレート 砂糖 くるみ ヘーゼルナッツ カシューナッツ アーモンド ペカンナッツ ココアパウダー ドライクランベリー ピスタチオナッツ ラズベリー顆粒 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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シマ桑 バスク風チーズケーキ
¥2,800
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沖永良部島の特産品のシマ桑 栄養価も注目されていているので、バスク風チーズケーキに。 濃厚なチーズとほんのりほろ苦いようなシマ桑の風味がバッチgoo。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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マロンバスク風チーズケーキ
¥3,000
SOLD OUT
高温短時間で焼き上げるバスク風チーズケーキ。 周りは焦げ、中心はレアのような食感。 フランス産のマロンペーストを加えた贅沢でしかたないチーズケーキ クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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パッションマンゴー バスク風チーズケーキ(期間限定)沖永良部産
¥2,800
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フランスとスペインの両国にまたがるバスク地方が発祥とされるベークドチーズケーキ。普通のチーズケーキよりクリームチーズ の割合が多く、焼き温度が高く、短時間で焼くのでケーキの中央部は柔らかく外側は焦げているのが特徴。 今が旬!沖永良部島産のパッションフルーツとマンゴーを贅沢に混ぜ込んだチーズケーキに。 クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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さつまいもタルト
¥2,300
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ゴロゴロさつまいも 熊本県産の無農薬 のむら自然農園さんの紅あずま バターでソテーしたものを、アーモンドクリームと一緒に焼き上げた、素朴な焼き芋タルト クロネコヤマトクール(冷凍)便でお届け。 2ホールまで同梱可(その他ホールケーキと合わせて)。 3ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。
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送料 60サイズから80サイズへ 追加代金
¥330
4点以上購入など、60サイズで発送できない場合、 ひとまわり大きいサイズの80サイズでの発送が可能です。 その場合、追加送料のご購入をお願い致します。 商品(送料 60サイズから80サイズへ 追加代金)に対して自動で本来の送料が加算されてしまいますが、 ご購入後に、送料を0円に訂正させていただきますので、 330円のプラス料金だけですのでご安心くださいませ。 わかりづらいので、事前にメッセージなどでご連絡くださいませ。
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