山形県産ラ・フランス（洋梨）を大きめにカットし、サッとコンポートにてから、 クリームチーズ入りのアーモンドクリームとじっくり焼き上げたタルト。 生のラ・フランスは10月下旬〜11月下旬が旬 季節限定のタルト 　【原材料名】ラ・フランス（山形県産）　バター、小麦粉、アーモンドパウダー、クリームチーズ、砂糖、卵、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ　洋酒（ポワールウィリアム） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

低温でじっくりと焼いたしっとり、濃厚でビターな味とカカオの香り高いョコレートケーキ 原材料名：全卵（国産）　チョコレート　砂糖　生クリーム　バター　ココアパウダー　小麦粉/乳化剤 ５号サイズ（１5センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

タルト生地にコーヒー風味のアーモンドクリームを入れて焼き、 コーヒーキャラメルでコーティングしたミックスナッツ（主にアーモンド、くるみ、ペカンナッツ )をたっぷりのせたタルト 原材料名：バター（NZ、国内製造）　砂糖　小麦粉　アーモンド　ペカンナッツ　くるみ　ヘーゼルナッツ　カシューナッツ　マカダミアナッツ　卵　アーモンド粉末　生クリーム　はちみつ　エスプレッソ粉末　ピスタチオナッツ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島で収穫されたパッションフルーツ。フレッシュな果汁のみを贅沢に使用したチーズタルト。 二層になっていて、下はパッションフルーツのチーズケーキ、上はカードと呼ばれるバタークリームにたっぷりのパッションフルーツ果汁を加えて。 パッションフルーツの爽やかな酸味と香りのするオススメタルト。 原材料名：小麦粉（国内製造）全卵　バター　クリームチーズ　生クリーム　砂糖　パッションフルーツ（沖永良部島）　コーンスターチ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

鹿児島県産　有機　パープルスイートロード　使用（紫芋） 紫芋を蒸してから裏漉しクリームチーズと合わせベイクドチーズケーキに。 上には、紫芋ペーストにホワイトチョコレートを加えたクリームを絞り出しました。 原材料名：紫芋（鹿児島県）、生クリーム、小麦粉、砂糖、クリームチーズ、卵、バター、ホワイトチョコレート、牛乳、コーンスターチ、紫芋パウダー ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

シナモンの香りのアップルコンポートを 自家製の折り込みパイに詰めて焼いたもっともポピュラーなりんごのお菓子。 折り込みパイはバターを贅沢に使い、時間をかけて何層にも折り込んでいく。 焼き上がりを実際に数えられませんが、計算上では730層です。 りんごは主に”紅玉” 紅玉のシーズンが終わると”グラニースミス”になります。 原材料名：りんご（長野県又は青森県）　バター　小麦粉　グラニュー糖　卵　シナモン　塩　卵 サイズは18センチのパイ皿で焼成しますが、焼き縮みがありますので、直径17センチ前後（上面）です。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

かぼちゃペースト入りのアーモンドクリームと、 2種のさつまいも(なると金時、パープルスイート）の甘煮、 栗の渋皮煮をトッピングして焼き込んだ秋らしいタルト。 【原材料名】 バター（NZ,国内製造）　小麦粉　栗　卵　砂糖　アーモンドプードル かぼちゃペースト　サツマイモ　紫芋　かぼちゃの種　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

地味な見た目のりんごのタルトですが、 バターと卵の生地が染み込んだたっぷりの甘酸っぱいリンゴにほんのりバニラ香とカリカリアーモンドが素朴の美味しさ。 原材料名：りんご（長野県）　バター　小麦粉　卵　砂糖　アーモンド　塩　バニラビーンズ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

福岡県うきは市のいちじく生産者さんから採れたてのいちじくを取り寄せました。 アーモンドクリームと一緒に、ちょっと長めに焼き込むことによって いちじくの旨味がぎゅっと凝縮。 プチプチの食感もよく、フレッシュいちじくならではのやさしいおいしさのタルト 季節限定 【原材料名】いちじく（福岡県）　バター　小麦粉　砂糖　卵　アーモンド粉末　洋酒　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）　ピスタチオナッツ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

おきのえらぶ島の島バナナ使用。 チョコバナナアーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルト 島バナナは、少し酸味があり、ねっとりと濃厚な味が特徴 原材料名：島バナナ（沖永良部島産）バター 小麦粉　砂糖　卵　アーモンドプードル チョコレート　ココア　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）　ペカンナッツ　ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ココアのタルト生地に、かぼちゃ入りのアーモンドクリーム入れ焼き上げ、 チーズクリームとかぼちゃクリームをトッピングに。 ハロウィンらしい秋のタルト 原材料名：かぼちゃ（北海道産）、バター、グラニュー糖、卵、クリームチーズ、小麦粉、生クリーム、アーモンドパウダー、ココアパウダー、かぼちゃの種（和寒ペポナッツ） ５号サイズ（１６センチ） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島産　完熟パイナップル使用 パイナップルをさっとコンポートにし、ココナッツとアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。ちょっとビターなショコラタルト生地に甘酸っぱいパイナップルがおいしい。 表面は、サクサククランブルをアクセント。 ココナッツを加え、食感と風味をプラスしました。 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

桃はさっとコンポートに。 生クリームを加えたアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。桃のコンポート果汁がアーモンドの生地に染み込み、ジュワッと広がる美味しさ。ちょっとビターなショコラタルト生地が甘さを引き締めている様。 原材料名：桃（福島県産）小麦粉　全卵　バター　グラニュー糖、アーモンドパウダー、生クリーム、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ、アーモンド クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

6月下旬〜7月中旬ごろが旬の杏は、収穫時期も大変短く、長持ちしない流通が難しいフルーツ。希少な生の杏をさっとコンポートにし、シンプルにアーモンドクリームと焼き上げました。杏の甘酸っぱさがどこか懐かしいようなタルト。 ※実際の杏の大きさは不揃い（大小まちまち）ですので、写真のタルトと若干見た目が違います。 原材料名：杏（長野県産）バター　砂糖　小麦粉　卵　アーモンド粉末　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

鮮やかな緑が目を惹く、抹茶好きの人には堪らないタルト。 タルト生地に抹茶チョコレート入り抹茶アーモンドクリームを入れて焼き上げ、口溶けのよい抹茶バタークリームをデコレーション。 原材料名：バター（ニュージーランド産グラスフェット）、小麦粉、砂糖、生クリーム、卵、アーモンドパウダー、抹茶チョコレート、抹茶パウダー、粉糖 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

昔懐かしい、やや小粒で酸味のある黒っぽい種ありぶどう「キャンベル」 子供の頃、キャンベルは近所の八百屋さんで手に入る身近なぶどうだったけれど、今ではすっかり姿を見ない・・・ 果肉はとてもジューシーで酸味がしっかりと感じられるけれど、糖度は１５度以上と甘さもある。 全体的に香り高く濃厚な甘酸っぱさが特徴的な昔ながらのぶどう 巨峰のタルトとはまた違った甘酸っぱさが感じられるタルトに。 原材料名：キャンベル（高知県産）、バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンド粉末、生クリーム、葡萄ジャム、ピスタチオナッツ、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

福岡県産または長野県産の巨峰をぎっしりと敷き詰め、じっくりと長時間焼き上げた巨峰の焼き込みタルトになります。アーモンドクリームに巨峰の旨味と甘みが凝縮した夏〜秋限定のタルト 原材料名：巨峰（福岡県産または長野県産）、バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンド粉末、葡萄ジャム、くるみ、ピスタチオナッツ、つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

沖永良部島産の完熟マンゴーを使用 タルト生地に、水分の少ない希少なミニマンゴーをアーモンドクリームと一緒に焼き、その上にマンゴーのピュレをたっぷり加えたベークドチーズケーキを。マンゴーづくしの贅沢タルト 原材料名：マンゴー（沖永良部島産）、卵、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ、レモン汁 クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ３ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ４ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ショコラタルト生地に、ホワイトチョコレート入りのほんのりミント味のショコラアーモンドクリーム。 そして、クリームチーズとホワイトチョコレートのクリームを爽やかなミント味に。（天然クチナシ色素使用） 淡いブルーとショコラ色のコントラストが涼しげに見える夏季限定タルト クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

大粒のブルーベリーとカスタードクリームの入ったアーモンドクリーム(フランジパーヌ)、上にはサクサクのクランブルの食感が楽しいタルト クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 ２ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 ３ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

６月〜７月が旬のアメリカンチェリー 赤紫色で大粒！この香味の強いさくらんぼがぎっしりと詰まっています。 アーモンドの風味豊かな中の生地とサクッとしたタルト生地に、さくらんぼの果汁がじんわりと染み出してきて、なかなかの好相性。 原材料名：アメリカンチェリー（アメリカ産）　小麦粉　全卵　生クリーム　バター　砂糖　アーモンドパウダー　キルシュワッサー　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料）ピスタチオ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ルバーブはシベリア原産の高原野菜。和名は「食用大黄」、漢方でも主要生薬の一つとして扱われていますが、日本ではまだまだ馴染みの少ない野菜。ビタミンCをはじめとしたビタミン群が豊富なほか、カリウム、葉酸、食物繊維などをたっぷりと含んでいて、さっぱりとした酸味があります。砂糖を加えて加熱すると、あら不思議！甘酢っいフルーツの様。 タルト生地にルバームジャムを敷いてからアーモンドクリームをいれ、生のルバーブを乗せて焼きました。 原材料名：ルバーブ（長野県産）バター　砂糖　小麦粉　卵　アーモンド粉末　つやがけシロップ（グルコース、砂糖/ゲル化剤、ph調整剤、香料、保存料、着色料） クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

ピスタチオの濃厚なナッツの味わいと香りが、甘酸っぱいラズベリーと相性抜群。 タルト生地の中にラズベリージャムとピスタチークリームを一緒に焼き上げ、ラズベリーのチーズクリームをデコレーション。 原材料名：小麦粉（国内製造）、クリームチーズ、バター、砂糖、卵、ピスタチオパウダー、生クリーム、ラブゼリージャム、ラズベリーピュレ、ピスタチオナッツ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。

スイスのエンガディン地方の伝統菓子。ヌガー（キャラメルみたいなもの）をクッキー生地で挟み込んだお菓子で、本来は胡桃のところ、贅沢にペカンナッツで仕上げました。 ヌガーは、喜界島の黒糖と沖永良部島の純蜂蜜を使用。 冷えていると硬い食感になるので常温でお召し上がりください。 原材料名：ペカンナッツ（アメリカ産）、バター、小麦粉、黒糖、生クリーム、はちみつ（沖永良部島産）、砂糖、卵、バニラビーンズ 16センチ クロネコヤマトクール（冷凍）便でお届け。 3ホールまで同梱可（その他ホールケーキと合わせて）。 4ホール以上ご購入希望の方はお問い合わせください。