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急速冷凍！”凍眠”冷凍マンゴーピューレ（沖永良部島産）1kg(500g×２P)
¥2,000
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この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
８月中旬ごろまで島内にはたくさんのマンゴーが出回ります。
完熟で収穫されるため、あまり日持ちのしないフルーツです。
そんな完熟マンゴーを、急速冷凍。
島のケーキ屋さんでは、”凍眠”という急速冷凍機を導入。
−30℃の液体冷凍は、通常の冷凍の20倍速で凍らせます。
圧倒的な凍結スピードにより、食品に含まれる氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能なので
美味しい状態が保てます。
また、長期保存もできます。（1年以上）
ピューレ状にしたのものを500gずつ真空袋に入れています。
1kg分 500g×2袋
生のマンゴーは１kgあたり、2000円〜3000円しますので
正味500gの冷凍マンゴーピューレはとてもお得です。
クロネコヤマト冷凍便で発送
２kgまで６０サイズでお送りできます。
2キロ以上ご希望の場合、他の商品を同梱をご希望の場合、
メッセージからお問合せくださいませ。
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